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    WDA系列喷射式隧道网带速冻装置

    发布时间:2016/03/25 点击量:0
      WDA系列喷射式隧道网带速冻装置,广泛应用于速冻条状,块状,片状类食品,如水产品,水饺,包子,春卷,分割肉,鸡块,比萨饼等。隧道内部采用了当代最先进的“双向热波动喷射式配风系统”。大量高速均匀分布的冷气流通过“喷射式配风系统”后,风压风速骤增,使冷气流能够均匀有力地喷射到食品表面及四周,使物料完全沁浸在冷风中,大大提高食品的换热效率,冷热交换速度极快,物料芯部热量迅速向外散发,食品在隧道内部处于垂直冷气流和旋涡冷气流的交替作用下,形成冷气流与食品最快速的,源源不断的冷热交换,充分发挥“冷能”效率,达到快速冻结的效果,这就是“双向热波动喷射式配风系统”。由于冷量效率大大提高,冻结效率提高20—30%,单位产量的耗电量比同类设备低30%以上。
      产品特点
      ★严谨的设计理念
      严格遵照HACCP要求制作,保证食品卫生安全,可使食品加工企业顺利通过HACCP认证,取得食品出口通行证。
      ★平稳的传动系统
      采用链条传动机构,运行平稳可靠。高强度链条采用大滚子设计,使得网带在滑轨上滑动运行,从根本上实现网带0摩擦,使得网带在低温下能够长期稳定的运行。根据产品不同,传送带有隧道内部循环和外部循环两种运行形式可选。
      ★特殊加工的不锈钢网带
      不锈钢网带所有部件全部由SUS304不锈钢制成。根据冻品不同,可选择“菱”字型,“人”字型和 “一”字型等多种形式网带。网带平整光滑,确保食品获得完美的外观质量。
      ★独特的涨紧装置
      涨紧装置采用纵向强力涨紧设计,采用双轨道式SUS304不锈钢轴承座,调整方便,防止网带的跑偏与松弛。
      ★保温库体
      保温库体采用双面不锈钢SUS304聚氨酯整体发泡制作,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果强。库体检修门设置装有36V低压电加热装置,防止冻结,便于开启。根据网带的宽度,在隧道另外一侧也可以选配加装检修门,以便提高操作人员清洗卫生的工作效率,最大程度保证卫生无死角。
      ★高效的蒸发器
      蒸发器采用铝管铝翅片结构形式。引用日本三洋技术,采用变片距的设计方式,迎风面积大,回风距离短,不易结霜,可长时间连续生产。